Тюменцам напоминают правила зимнего хранения банных веников
Сохраняем аромат и упругость до весны
Фото Сергея Куликова
Зимнее хранение банных веников требует особого подхода: даже после срезки они остаются живым материалом, чувствительным к перепадам температуры и влажности. От того, насколько правильно организованы условия хранения, зависит качество будущего пара – его мягкость, аромат и целебные свойства.
Лучшим местом для зимовки веников считается прохладное, сухое помещение с температурой около нуля градусов, передает «Мегатюмень». Холод в этом случае работает как естественный консервант, замедляя процессы высыхания и сохраняя структуру листа. Критически важно защитить веники от прямого попадания снега, дождя и сырости, а также обеспечить им свободную циркуляцию воздуха – укладывать веники следует свободно, без плотного прилегания друг к другу.
Что вредит веникам?
Сухой тёплый воздух – приводит к ломкости листьев и потере аромата.
Высокая влажность при плюсовой температуре – вызывает появление плесени и затхлого запаха.
Резкие перепады температуры (частые перемещения из холода в тепло и обратно) — разрушают клеточную структуру листа, лишая его эластичности и полезных свойств.
При соблюдении стабильных условий правильно заготовленный веник может сохранять свежесть и упругость в течение всей зимы и даже к весне оставаться готовым к использованию – ароматным, мягким и дающим лёгкий, насыщенный пар.

