Предновогодняя ярмарка в Тюмени: от ароматного меда до рождественского гуся
Экологически чистые продукты предлагали и крупные предприятия, и мини-заводы, и владельцы личных подсобных хозяйств
В уходящем году это была последняя продуктовая ярмарка регионального масштаба, где тюменцы и гости города могли приобрести качественные, экологически чистые продукты по доступной цене к предстоящим длительным праздникам.
Крупные предприятия переработки, мини-заводы, фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств предлагали мясо, рыбу, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты, мед и дикоросы.
В этот раз живая очередь за тюменской рыбы побила все рекорды. Покупатели приобретали замороженную, копченую, вяленую рыбу. В топе предпочтений оказались лососевые: форель от 450 руб/кг и семга (900 руб/кг) в скором времени займут центральное место на новогоднем столе.
Красная рыба, конечно же, не всегда по карману покупателям, поэтому не меньшим спросом пользовалась и крупная щука из местных водоемов (от 180 руб/кг).
Фото Евгении Суворовой
Владелица ЛПХ из Ишимского района Надежда Дзюба вместе с мужем выращивают на продажу большой ассортимент мясной продукции (молодая говядина, свинина) и птицы.
Крупных жирных гусей (450 руб/кг) у фермеров разобрали в первую очередь. Как признался тюменец Валерий Лепехин, гуся в яблоках он готовит на Рождество ежегодно. Это стало семейной традицией.
А пенсионерка Галина Азарова пришла на ярмарку за сухофруктами.
– Всегда беру сушеную грушу для пирогов и компотов. Здесь она крупнее и сочнее, чем в магазине, – считает женщина.
Ощущение грядущего праздника создавали не только многочисленные елки, которых на ярмарке продавалось огромное количество, но и очень милые свечи из ароматной вощины, выполненные Галиной Финевич из Нижнетавдинского района.
– Выбирайте любую! Вот свеча в виде ангелочка, а вот – символ 2021 года – веселый бычок с гармошкой! – зазывала Галина покупателей.
Мед, прополис и другие продукты пчеловодства привез Станислав Косарев из Ярковского района. У пенсионера сложился круг постоянных покупателей, которые предпочитают ярковский цветочный мед всем другим.
Добавим, предпраздничная продовольственная ярмарка прошла с соблюдением всех санитарных норм.
Читайте также:
Жителям Тюменской области напомнили о новых особенностях процедуры банкротства
Тюменцам советуют заранее сделать заготовки для новогоднего стола