Как есть и не толстеть - советует тюменский диетолог
Чтобы определить объем порции, посмотрите на свои руки
Порция мяса или рыбы должна быть размером с вашу ладонь, порция гарнира — с кулак. Если берете на перекус орехи, то за раз съедайте не более горсти, советует главный диетолог Тюменской области Елена Дороднева.
Специалист рекомендует питаться четыре-пять раз в день, но понемногу, разнообразить рацион, есть и животную, и растительную пищу.
– Обратите внимание, что в рационе среднестатистического тюменца не хватает рыбы, овощей, фруктов, ягод, молочных продуктов, зато имеется избыток сахара, кондитерских изделий и мясных продуктов , – отмечает эксперт.
Питание, в котором много сахара, белой муки, жира и соли, нельзя назвать здоровым. Оно чревато ожирением и, как следствие, нагрузкой на сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.
По общероссийским показателям, каждый житель страны съедает в год 31 кг сахара (норма 24 кг/год), мяса — 89 кг (норма 73), молочных продуктов — 231 (норма 325), фруктов и ягод — 73 (норма 100), овощей — 104 (норма 140 кг/год).
На сайте здоровое-питание.рф эксперты в области нутрициологии и диетологии советуют отказаться от конфет, кондитерских изделий, сладких булок и пирогов, жирное мясо и мясные продукты заменять фасолью, бобами, чечевицей, рыбой, птицей. Ежедневно употребляйте в пищу молоко, сыр, кисломолочные продукты: творог, кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт.
Кроме того, важно соблюдать питьевой режим. Средняя потребность человека в воде - 2,5 литра за сутки.
СПРАВКА
«Здоровое питание» - часть проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография». Он создан, чтобы изменить неправильные пищевые привычки россиян на правильные. Курирует проект Роспотребнадзор РФ.
Читайте также:
Тюменцев научили рассчитывать дневную норму калорий
Тюменцы хорошо переносят препарат от коронавируса «ЭпиВакКорона»