Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

Думай о хорошем, включай радио

×
В социальных сетях
В печатной версии

Юные тюменцы постигают науку о еде

16.11.2019
11:57
Юные тюменцы постигают науку о еде. Речь идет не только о правильном питании.. 16 и 17 ноября в Тюмени на базе детского технопарка «Кванториум» стартовала очередная образовательная программа от «Умной Тюмени». В этот раз юные горожане узнавали гастрономические секреты. Дети стали участниками процесса денатурации: четырьмя разными способами они разрушили белок. В лаборатории консервирования они познакомились с различными технологиями сохранения продуктов, в лаборатории экстракции погрузились в атмосферу запахов. Научный гастрономический квест прошел в игровой форме: по сценарию ребята связались с учеными из Цюриха, которые дали ровно 90 минут на приготовление блюда. Дети решили готовить пиццу; волшебный тестомет не помог, поэтому ребята отправились в лаборатории. В это время родители узнали много нового и интересного на лекции о еде, которую провел врач Андрей Бенгали. Сыроедение, питание от Солнца, раздельное питание, поздние ужины, калорийность продуктов и многое другое - все это стало предметом оживленной дискуссии.
Речь идет не только о правильном питании.
В лаборатории консервов творит команда «Минские драники» || Фото Марии Серовой.

16 и 17 ноября в Тюмени на базе детского технопарка «Кванториум» стартовала очередная образовательная программа от «Умной Тюмени». В этот раз юные горожане узнавали гастрономические секреты.

Дети стали участниками процесса денатурации: четырьмя разными способами они разрушили белок.

В лаборатории консервирования они познакомились с различными технологиями сохранения продуктов, в лаборатории экстракции погрузились в атмосферу запахов.

Научный гастрономический квест прошел в игровой форме: по сценарию ребята связались с учеными из Цюриха, которые дали ровно 90 минут на приготовление блюда. Дети решили готовить пиццу; волшебный тестомет не помог, поэтому ребята отправились в лаборатории.

В это время родители узнали много нового и интересного на лекции о еде, которую провел врач Андрей Бенгали.

Сыроедение, питание от Солнца, раздельное питание, поздние ужины, калорийность продуктов и многое другое - все это стало предметом оживленной дискуссии.

Читать также:

Тюменка учит студентов в китайском университете

Порядок приема детей в сады и школы Тюменской области может измениться

411Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Победители получат дополнительные баллы к ЕГЭ.
Очередные соревнования принял колледж цифровых и педагогических технологий.
В областной столице школы продолжат работать в обычном режиме.
Школьники состязались в знании татарского языка и литературы.
Он начал работать еще в середине 2019 года и здесь успели пройти обучение 3600 школьников. В течение 2020 года планируют обучить 4 тысячи подростков. Также созданы программы для предпенсионеров и работающих граждан.
14 из них находятся в труднодоступных территориях.
Новое образовательное учреждение появится в д. Ушакова.
Количество знатоков языка дипломатии существенно увеличилось на региональном этапе Всероссийской олимпиады школьников.
Опрос
Каким мобильным приложением вы пользуетесь чаще всего?
Медицина 72
Образование 72
Транспорт72
ЖКХ 72
ЗАГС 72
Бизнес 72
Visit Tyumen
Другим
Региональными не пользуюсь

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить главное