В Омутинском районе создан новый тип крупного рогатого скота - тюменский обрак
Об этом сообщил главе региона Александру Моору исполнительный директор предприятия-племрепродуктора ООО «Бизон» Владимир Корниенко.
Породу планируют представить на комиссию по селекционным достижениям. Это совместная работа хозяйства и аграрного университета Северного Зауралья. Проект тюменцев поддержал и Фонд президентских грантов.
В целом, как отметил глава Омутинского района Виктор Воллерт, данное предприятие, имеющее четыре отделения на территории муниципалитета, уверенно и успешно занимается разведением скота мясных пород — обрак, герефорд, салерс (содержит более 8,5 тысяч голов). Например, его специалистам удалось довести сохранность поголовья до 98 процентов. А среднесуточные привесы достигают 1800 граммов.
Племенные животные «Бизона» востребованы в разных регионах страны. В планах у хозяйства — продолжать работу по селекции и генетике, развивать переработку высококачественного мяса говядины для рынка ресторанов и отелей. Также компания планирует выпускать мясные полуфабрикаты.
Читать также:
Александр Моор побывал на молочном заводе в Омутинском районе