Тюменские аграрии добились отличной урожайности овощей
В разгаре уборка капусты и в КФХ Игоря Зайкина из Ялуторовского района. Овощеводы уже убрали капусту ранних сортов созревания, осталось заложить в закрома урожай еще с 45 гектаров.
На сегодняшний день тюменские аграрии реализовали 5 594 тонны капусты, заложили на хранение 1 577 тонн.
На уборке капусты в хозяйстве Игоря Зайкина в Ялуторовском районе занято 23 человека, но рабочих рук не хватает.
Среди передовиков – Надежда Щербакова, которая трудится в КФХ 18 лет. Вместе с другими овощеводами она срезает и загружает на отвозку семь телег капусты ежедневно. Это нелегкий физический труд, но женщина не жалуется: ей нравится работать на земле.
– Начали уборку капусты 1 октября, спешим окончить работу как можно скорее. Если ее «прихватят» грядущие ночные заморозки, она почернеет внутри и уже не будет пригодной для хранения, – объясняет Надежда.
Земледельцы на полях стараются садить капусту на любой вкус и цвет. Так, капуста сорта Экспект плотная, вкусная, отлично подходит для салатов и супов, а сорт Коля хорош для засолки.
– Покупатель выбирает глазами, – считает глава фермерского хозяйства Игорь Зайкин, и это подтверждается магазинной статистикой: тюменцы в супермаркетах отдают предпочтение красивым на вид и небольшим по размерам, аккуратным кочанам.
Проблем с реализацией овощей в КФХ нет: капуста наряду с «борщевым набором», в который входят картофель, свекла, морковь, тоннами реализуется на Север, в соседние регионы и даже на экспорт – в Казахстан и Узбекистан.
Капустную рассаду помещают на постоянное место жительства в последних числах мая с помощью специальной машины, благодаря чему получаются идеально ровные рядки, удобные для полива и подкормки.
Опубликовано: газета №180(4715)
Читайте больше:
Хозяйства восьми районов юга Тюменской области вышли в уборочной на финишную прямую