В Викулово начал работу после реконструкции мясоперерабатывающий цех
Мясоперерабатывающий цех в районном центре Викулово, открытый после реконструкции в июле этого года, начал производить более двух тонн мясной продукции в месяц.
В ремонт были вложены собственные средства предпринимателей, а новое оборудование было приобретено за счет инвестиционного фонда Тюменской области.
– Год назад мы начали реконструкцию цеха, который до этого простаивал четыре года, – рассказал директор цеха Павел Златин. – В нем был установлен старый югославский модуль для переработки мяса – один из десяти, присланных в регион по программе Роспотребкооперации. Реконструировали старое и поставили новое оборудование отечественного производства для изготовления полуфабрикатов и колбас.
Собственники взяли займ в инвестиционном фонде Тюменской области в размере 1 млн 200 тысяч рублей и приобрели новые массажер и инъектор для того, чтобы быть мобильней и исключить тяжелый физический труд на производстве. Коллектив мясоперерабатывающего цеха составляет всего четыре человека, однако цех выпускает около двух тонн мясной продукции в месяц – колбасы десятков разных видов, пельмени и манты.
Затраты на реконструкцию и покупку нового оборудования предприниматели планируют вернуть в течение двух лет. Почти вся продукция цеха продается в Викуловском районе, но предприниматели недавно участвовали также и в социальных ярмарках в Тюмени и в Ишиме.
Читайте также:
Новый индустриальный парк в Тюменской области готов к приему резидентов
Тюменские инноваторы закончили испытание учебника для слепых и слабовидящих