Миллион рыбных котлет съедят сладковцы
Тюменские продукты пользуются все большим спросом на территории области.
Курс на продовольственную безопасность, взятый властью и аграриями региона, приводит к неплохим результатам, рассказали в областном департаменте АПК. Тюменские предприятия сегодня могут на 100 % обеспечить детсады, школы, санатории, больницы области картофелем и молочными продуктами. При этом на продовольственном рынке сложились свои предпочтения и традиции. К примеру, в областном центре, Тюменском и Исетском районах любят местные ягодные смеси . Сладковцы и жители близлежащих территорий закупают местные полуфабрикаты из озерной рыбы. На конец года ожидается, что товаропроизводители реализуют в соцучреждения миллион котлет из щуки, пеляди и другой местной рыбы. Также в департаменте АПК отметили, что производство продуктов питания в Тюменской области набирает обороты. В 2016 году тюменские предприниматели выиграли 22 конкурса по поставкам для учреждений здравоохранения. Сумма контрактов составляет почти 60 миллионов рублей.
Читайте также: