Тюменка рассказала, как готовить вкусно и не тратить вечера у плиты

После напряженного рабочего дня не всегда есть силы стоять у плиты. Вариантов обычно два: разогреть вчерашний суп, который уже не радует, или заказать доставку. Домохозяйка Лилия Лопухина поделилась третьим решением – домашними заготовками, которые экономят время, деньги и нервы.

Тюменка не предпочитает еду из кафе или магазина, так как недовольна ее качеством. Она предлагает выделить один, максимум два выходных в месяц, чтобы заметно облегчить себе жизнь в будни. Она включает любимую музыку или сериал и посвящает несколько часов готовке.

– В этом месяце я сделала на завтраки блины с творогом и курицей, сырники и творожные ПП-пирожки. На обеды и ужины замариновала курицу для шашлыков на шпажках, стейки свинины, подготовила говядину для гуляша и индейку для запекания. Все расфасовываю порционно в специальные пакеты, вакуумирую и отправляю в морозилку. Благодаря вакууму заготовки сохраняют вкус, а в морозилке нет неприятного запаха от смешения ароматов, – делится хозяйка.

Дальнейшее приготовление сводится к минимуму: достать и запечь, например, шашлык в аэрогриле 15–20 минут. За это время можно быстро нарезать салат, сварить макароны или просто полежать после трудного дня.

Такой подход, по словам Лопухиной, помогает питаться вкусно, быть уверенным в качестве еды и избегать импульсивных покупок.

Система заготовок особенно полезна тем, кто стремится снизить вес: достаточно один раз подсчитать КБЖУ и составить сбалансированный рацион, чтобы потом не взвешивать каждый продукт и не решать математические уравнения ежедневно. Домашние полуфабрикаты превращают здоровое питание из ежедневного подвига в удобную привычку, пишет «Мегатюмень».

Ранее изданию «Тюменская область сегодня» тюменские диетологи рассказали, как не набрать вес осенью и поддержать иммунитет.

Читайте также:

Тюменский агроном рассказала, как спасти комнатные растения от вредителей

Спасатели эвакуировали двух человек из горящего дома на Пархоменко в Тюмени