Рассол, квас и минералка – что лучше утоляет жажду?
Разбираем популярные напитки вместе с нутрициологами
Лето, жара, тренировки, дачные работы – организм теряет жидкость, и мы тянемся к тому, что под рукой: рассол, квас, изотоник, а то и безалкогольное пиво. Но что из этого действительно помогает восстановить водно-солевой баланс, а что лишь создает иллюзию пользы? «Тюменская область сегодня» разбиралась вместе с экспертами.
При хронических заболеваниях перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с врачом.
Когда вода не помогает
Водно-солевой баланс – это не просто про жажду. Организм теряет не только воду, но и электролиты: натрий, калий, хлориды. Это происходит при жаре, длительных тренировках, диарее, рвоте, высокой температуре. В таких ситуациях одной воды недостаточно.
– Самый надежный вариант при настоящем обезвоживании – аптечные растворы для оральной регидратации. Они содержат воду, соли и углеводы в выверенной пропорции, которая помогает жидкости эффективно усваиваться, – поясняет нутрициолог, тренер‑эксперт Максим Синев.
Народный метод с подвохом
Да, рассол содержит соль. После сильного потоотделения или тяжелого утра может стать легче. Но это не делает его универсальным средством.
– В рассоле может быть слишком много соли, уксуса, специй. При гастрите, гипертонии, болезнях почек и склонности к отекам такой способ навредит. Состав рассола всегда непредсказуем, – предупреждает нутрициолог с медицинским образованием Юлия Орлова.
Рассол не восстанавливает полноценно баланс, а иногда даже усиливает жажду и провоцирует отеки.
Читайте также: Сладкая иллюзия: специалисты рассказали, вызывают ли заменители сахара рак
Освежает, но не лечит
Квас – приятный летний напиток, но не изотоник. Он может содержать много сахара, а иногда и следы алкоголя. При сахарном диабете, инсулинорезистентности, проблемах с ЖКТ и контроле веса его стоит выбирать с осторожностью, внимательно читая этикетку.
– Как средство при обезвоживании квас – не лучший вариант, – резюмирует Максим Синев.
Сомнительная замена
Хотя безалкогольное пиво иногда обсуждают в контексте восстановления после тренировок, эксперты единодушны: это не регидратационный раствор. В нем есть углеводы и немного минералов, но он может раздражать ЖКТ, усиливать аппетит и содержать остаточный алкоголь. Людям с заболеваниями печени, желудка, подагрой, беременным и тем, кто по разным причинам исключает алкоголь, от такого «восстановления» лучше отказаться.
Читайте также: Как быстро уснуть и правила здорового сна: все тайны раскрыл тюменский врач-сомнолог
Когда действительно нужны изотоники
– Смысл пить изотоники есть при длительных нагрузках (больше часа–полутора), интенсивном потоотделении, в жару, на соревнованиях. Если вы просто сходили на легкую 40‑минутную тренировку – обычной воды и нормального питания достаточно, – подчеркивает Максим Синев.
Минус многих готовых спортивных напитков – лишний сахар и калории. Людям с гипертонией, болезнями почек, отеками употребление изотоников лучше согласовывать с врачом.
Фото Екатерины Христозовой
Что же пить?
Самый безопасный и универсальный вариант для большинства людей – обычная вода, нормальное питание, супы, минеральная вода без газа (в разумных количествах), овощи и фрукты, а также достаточное количество соли в рационе.
Если нужно быстро и безопасно восполнить потери при небольшом обезвоживании, можно приготовить домашний мягкий напиток: вода, щепотка соли, немного лимонного сока и сахара или меда.
Фото сгенерировано ИИ
Лето, жара, тренировки, дачные работы – организм теряет жидкость, и мы тянемся к тому, что под рукой: рассол, квас, изотоник, а то и безалкогольное пиво. Но что из этого действительно помогает восстановить водно-солевой баланс, а что лишь создает иллюзию пользы? «Тюменская область сегодня» разбиралась вместе с экспертами.
При хронических заболеваниях перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с врачом.
Когда вода не помогает
Водно-солевой баланс – это не просто про жажду. Организм теряет не только воду, но и электролиты: натрий, калий, хлориды. Это происходит при жаре, длительных тренировках, диарее, рвоте, высокой температуре. В таких ситуациях одной воды недостаточно.
– Самый надежный вариант при настоящем обезвоживании – аптечные растворы для оральной регидратации. Они содержат воду, соли и углеводы в выверенной пропорции, которая помогает жидкости эффективно усваиваться, – поясняет нутрициолог, тренер‑эксперт Максим Синев.
Народный метод с подвохом
Да, рассол содержит соль. После сильного потоотделения или тяжелого утра может стать легче. Но это не делает его универсальным средством.
– В рассоле может быть слишком много соли, уксуса, специй. При гастрите, гипертонии, болезнях почек и склонности к отекам такой способ навредит. Состав рассола всегда непредсказуем, – предупреждает нутрициолог с медицинским образованием Юлия Орлова.
Рассол не восстанавливает полноценно баланс, а иногда даже усиливает жажду и провоцирует отеки.
Читайте также: Сладкая иллюзия: специалисты рассказали, вызывают ли заменители сахара рак
Освежает, но не лечит
Квас – приятный летний напиток, но не изотоник. Он может содержать много сахара, а иногда и следы алкоголя. При сахарном диабете, инсулинорезистентности, проблемах с ЖКТ и контроле веса его стоит выбирать с осторожностью, внимательно читая этикетку.
– Как средство при обезвоживании квас – не лучший вариант, – резюмирует Максим Синев.
Сомнительная замена
Хотя безалкогольное пиво иногда обсуждают в контексте восстановления после тренировок, эксперты единодушны: это не регидратационный раствор. В нем есть углеводы и немного минералов, но он может раздражать ЖКТ, усиливать аппетит и содержать остаточный алкоголь. Людям с заболеваниями печени, желудка, подагрой, беременным и тем, кто по разным причинам исключает алкоголь, от такого «восстановления» лучше отказаться.
Читайте также: Как быстро уснуть и правила здорового сна: все тайны раскрыл тюменский врач-сомнолог
Когда действительно нужны изотоники
– Смысл пить изотоники есть при длительных нагрузках (больше часа–полутора), интенсивном потоотделении, в жару, на соревнованиях. Если вы просто сходили на легкую 40‑минутную тренировку – обычной воды и нормального питания достаточно, – подчеркивает Максим Синев.
Минус многих готовых спортивных напитков – лишний сахар и калории. Людям с гипертонией, болезнями почек, отеками употребление изотоников лучше согласовывать с врачом.
Фото Екатерины Христозовой
Что же пить?
Самый безопасный и универсальный вариант для большинства людей – обычная вода, нормальное питание, супы, минеральная вода без газа (в разумных количествах), овощи и фрукты, а также достаточное количество соли в рационе.
Если нужно быстро и безопасно восполнить потери при небольшом обезвоживании, можно приготовить домашний мягкий напиток: вода, щепотка соли, немного лимонного сока и сахара или меда.
Читайте также:
Почему люди курят и как бросить вредную привычку – мнение экспертов
Искусство выхаживания: тюменские медики рассказали, как они помогают недоношенным младенцам
Ранее в сюжете «Навстречу здоровью»:
