Качество школьного питания в Тюмени держат на постоянном контроле
В школах работает 94 буфета, а в семи учреждениях организован шведский стол
Фото Сергея Куликова
Депутаты Тюменской городской Думы держат на постоянном контроле вопрос обеспечения горячим питанием школьников с 1-го по 11-й класс.
На заседании постоянной комиссии по социальному развитию Тюменской городской Думы директор департамента образования администрации города Тюмени Ольга Тренина рассказала об организации горячего питания в школах. Во всех общеобразовательных организациях города питание организовано в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами. В 2025 году функционировали два оператора питания – АО «КШП Центральный» и ООО «Здоровое питание», а с 2026 года к ним присоединилось ООО «Магия вкуса».
Финансирование осуществляется за счет областного и местного бюджетов, а также средств родителей. Базовое школьное меню стоит 107,7 рубля, из которых 40,1 рубля компенсируется из бюджета для льготных категорий. Предусмотрены различные нормативы расходов: для детей с ОВЗ, детей-инвалидов, ребят из многодетных и малоимущих семей, а также для семей участников СВО. Для обучающихся на дому по медицинским показаниям предусмотрена выдача продуктовых наборов или денежная компенсация – такие меры получают 410 детей.
Фото Тюменской городской Думы, автор Алена Семенова
Учет питания ведется через систему «Электронная школа», где родители могут выбрать один из двух комплексов или заказать блюда из дополнительного меню. Для детей с особыми потребностями разработано шесть общих диет и 41 индивидуальное меню, все они имеют экспертные заключения Центра гигиены и эпидемиологии.
В школах работает 94 буфета, а в семи учреждениях организован шведский стол. За 2021–2025 годы отремонтированы пищеблоки и обеденные залы в 45 корпусах школ. Контроль качества питания включает бракераж продукции, проверку документов, производственный контроль, а также родительский общественный контроль.
Фото Тюменской городской Думы, автор Алена Семенова
По словам председателя постоянной комиссии Елены Бойко, депутаты регулярно выезжают на комбинаты школьного питания и в сами школы, общаются с родителями и детьми. Результаты мониторинга говорят сами за себя: из 17 тысяч опрошенных родителей и школьников 90% удовлетворены качеством питания.
– Особое внимание уделяется диетическому питанию. В Тюмени порядка 1 255 детей с различными заболеваниями (сахарный диабет, пищевые аллергии) получают индивидуальное меню. Для каждого ребенка с учетом назначений врача разработаны особые рационы. Также отмечу многоступенчатую систему контроля, включающую родительский контроль. Вопрос школьного питания очень важный, социальный, и он будет по-прежнему на контроле у депутатов, – заключила Елена Бойко.
Фото Тюменской городской Думы, автор Алена Семенова
Читайте также:
Тюменцам рассказали, чем полезны кисломолочные продукты для детей
Витамин D в Сибири: когда начинать прием и как не получить передозировку

