Меню бы одобрил даже Менделеев

Меню бы одобрил даже Менделеев. Фестиваль гастрономической культуры в Тюмени продолжается.

Тобольская стерлядь, ризотто из полбы, чипсы из рисовой муки с манго, тунцом и ореховым соусом – это лишь малая часть из всего разнообразия блюд, которые представили тюменские и тобольские рестораны и шеф-повара на уютном медиабранче, посвященном фестивалю гастрономической культуры «Сибирь на вкус. Менделеев. Тобольск». Каждое блюдо здесь – результат творческого поиска и гастрономического креатива. Изобретая рецепты, участники фестиваля без устали изучали биографию и гастрономические предпочтения Менделеева.

Ознакомиться с подробностями вы можете по ссылке.