За сколько часов до сна можно есть, чтобы не поправиться
Публикуем рекомендации и наблюдения экспертов
Один из главных вопросов, которым задаются люди, желающие похудеть, – за сколько часов до сна можно есть, чтобы не поправиться. В беседе с корреспондентом издания «Тюменская область сегодня» эксперты расставили все точки над i.
Важность времени
Время – это важный фактор, если речь идет о здоровом сне и правильном режиме питания. Последний полноценный прием пищи лучше устраивать не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Тогда еда переварится и не навредит фигуре.
– Важно учитывать качество и количество потребляемой пищи. Легкий перекус, состоящий из белковых продуктов и овощей, за час-полтора до сна также допустим, – отметила эксперт ЭКОмаркета «9 монахов» Ирина Воронцова.
В свою очередь специалист в сфере снижения веса и психологии пищевого поведения, нутрициолог Любовь Боржаковская подчеркнула, что необходимо учитывать несколько ключевых нюансов. Один из них – это количество потребляемой энергии в течение дня. Для снижения веса человеку важно создать дефицит калорий, то есть расходовать их больше, чем потреблять.
– Тут, казалось бы, все просто. Ешь хоть один раз. Главное, уложись в количество калорий. Но, к сожалению, как показывает практика, редкие приемы пищи в течение дня ни к чему, кроме как к перееданию на ужин, не приводят, – пояснила специалист.
Она акцентировала внимание на еще одном факторе – вопросе личного комфорта. Речь идет о самочувствии и адекватном пищевом поведении в течение всего дня. Здесь на помощь приходит режим. Именно он помогает худеющему человеку к ужину прийти в спокойном состоянии, а не с мыслью «хочу съесть слона и все, что не приколочено». По ее словам, идеальный ужин, который необходим для снижения веса, закладывается утром на завтрак. Именно этот полноценный прием пищи и сбалансированный обед помогут не переесть вечером.
– Во время сна калории, полученные из еды, тратятся только на базовый метаболизм. А значит, излишки энергии отложатся в виде жира. Чтобы сохранить стройность, лучше избегать поздних ужинов, – согласилась с коллегой Ирина Воронцова.
Что есть на ужин
Специалисты утверждают – на ужин следует отдать предпочтение легким и полезным блюдам. Здоровый прием пищи в вечернее время должен включать в себя овощи, сложные углеводы и животный белок. Не стоит налегать на сладкие закуски.
Продукты, которые в умеренном количестве можно употреблять вечером:
- рыба, богатая омега-3 жирными кислотами (например, тунец или лосось);
- молочные продукты;
- орехи;
- шпинат;
- черешня;
- чай с мелиссой.
По словам Ирины Воронцовой, эти продукты регулируют синтез мелатонина и серотонина – гормонов, которые отвечают за периоды сна и бодрствования. В них также содержатся минералы и вещества, снимающие стресс и мышечное напряжение перед сном.
– Могут быть варианты разгруженных ужинов, которые подбираются исключительно под желание и комфорт человека. Основное условие в данном случае – это отсутствие сильного голода к моменту отхода ко сну, чтобы не спровоцировать вечернюю гиперфагию. Что касается перекуса, то он может быть до ужина, если между обедом и ужином образовался длительный промежуток. И цель его – помочь человеку избежать состояния сильного голода, – сказала Любовь Боржаковская.
Последний за день перекус и режим
По словам Ирины Воронцовой, небольшой перекус, который состоит исключительно из легких белковых продуктов и овощей, можно устроить за полтора часа до сна. Это поможет предотвратить появление чувства голода ночью, не навредит фигуре и качеству сна.
Нутрициолог также отметила, что залог успеха в процессе снижения веса заключается в соблюдении режима. А сбалансированные завтрак и обед – гарант ужина без риска переесть. Своевременный прием пищи вечером – это шанс для организма отдохнуть, восстановиться и войти в следующий день с новыми силами и энергией.