Как хранить чеснок зимой?
Опытные дачники делятся полезными советами
Фото Екатерины Христозовой
Тюменские дачники в первой половине августа собирают урожай чеснока, который надо правильно хранить, чтобы он пережил осень и зиму. Как это сделать, рассказала опытная огородница Инна Опалых.
Лучше всего полезный продукт хранить в картонной или деревянной коробке, делится секретом дачницы «Мегатюмень». Тару надо держать в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Также в нем должно быть довольно холодно: не выше плюс трех градусов, но и не ниже минус пяти. Если вы живете в частном доме, на эту роль хорошо подойдут погреб или чердак.
Также Инна Опалых советует не класть чеснок с другими овощами. Исключение можно сделать для лука, с которым чеснок хорошо «уживается».
Перед отправкой на хранение чеснок надо тщательно перебрать, чтобы не попались подгнившие головки, которые могут испортить весь урожай.
Что касается лука, то его после сбора надо хорошенько просушить, уложив в один ряд в ящики и поставить последние в хорошо проветриваемое помещение.
