Чем может быть вреден сок
Важно читать состав у любого продукта
Фото Евгении Ноговициной
При употреблении сока у человека быстро повышается уровень сахара в крови, ровно как и от любой сладкой газировки. Такое наблюдение выдала эндокринолог-диабетолог высшей категории и нутрициолог медицинского центра «Генезис» Марина Карташова.
По ее мнению, любой сок – это жидкость с сахаром, а полезная клетчатка остается в кожуре. Альтернативой натуральным и пакетированным сокам она считает смузи.
– Когда мы готовим смузи, ничего не выбрасываем из фруктов и овощей. Вся клетчатка остается на месте, — пояснила Карташова в беседе изданию RT.
Напомним, что осенью нашему организму нужна особая подпитка. Эксперты предлагают пить облепиховый или малиновый чай, натуральные компоты, пунш из клюквы. О пользе этих напитков ранее писало издание «Тюменская область сегодня».