В Тюмени выросло число сладкоежек
Спрос на заказные торты среди горожан увеличился на 137%
Пандемийный 2020 год ознаменовался для тюменцев не только режимом ограничений, но и повышенным интересом к сладкому. По сравнению с прошлым годом в Тюмени на 137% увеличился спрос на заказные торты. При этом предложение услуг по изготовлению таких изделий выросло на 73%.
Количество объявлений о приготовлении тортов на заказ показало непрерывный рост с мая 2020 года. Для многих кулинаров кондитерское дело стало источником дополнительного или даже основного заработка. В целом по России предложение заказных тортов выросло на 39% по сравнению с годом ранее.
Стоимость торта варьируется в зависимости от состава и сложности украшений: зачастую именно дизайн становится решающим фактором при выборе эксклюзивного лакомства. Средняя стоимость торта в Тюмени составляет 900 рублей. За год этот показатель не изменился. Кроме того, такая цена – средняя для России. Для сравнения, в Москве и Санкт-Петербурге она достигает 1000 рублей.
К марту поисковые запросы, связанные с изготовлением тортов, превышают половину от всех обращений в категории «Питание, кейтеринг». Об этом заявили эксперты сервиса «Авито услуги».
Читайте также: