Ишимское предприятие наказали за неправильное хранение продукции
Также на мясоперерабатывающем заводе использовали не подходящее оборудование для разделки туш
Завод по переработке мяса «Карасульский» в Ишимском районе не прошел внеплановую выездную проверку управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам, сообщается на сайте ведомства.
Предприятие занимается убоем животных и переработкой свинины. В ходе ревизии специалисты Россельхознадзора обнаружили, что мясная продукция хранится в холодильнике с нарушением требований технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции». Также выяснилось, что используемое на предприятии оборудование для распила туш и продуктов убоя не соответствует нормам.
По результатам проверки в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Предприятию назначено наказание в виде предупреждения.
Читать больше:
Деятельность птицефабрики в Нижнетавдинском районе проверит прокуратура