В алкомаркете Тюмени нашли грубые нарушения санэпидрежима
Вердикт магазину-бару вынесет суд
В Тюмени продолжаются проверки предприятий общественного питания и торговли на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. В этот раз под зоркий взгляд контролируемого ведомства попал один из баров алкогольной продукции, расположенный на первом этаже многоэтажного дома по улице Валерии Гнаровской.
Как отметил специалист-эксперт санитарного надзора Роспотребнадзора по Тюменской области Азамат Ноутчинов, выбор именно на эту точку общественного питания пал не случайно.
- От жителей поступила жалоба, что в этом заведении реализуется некачественный алкоголь, выявлены и другие нарушения, касающиеся соблюдения санитарных требований, введенных в связи с пандемией коронавируса, - пояснил он.
Нарушения в данном заведение обнаружились сразу со входа. В частности, о тсутствовал антисептик для посетителей, на полу не нанесена разметка, показывающая дистанцию между покупателями. Кроме того, продавец находился без маски.
Руководитель предприятия не смогла предоставить журналы с графиками уборки и дезинфекции помещения || Фото Валерия Бычкова
Но помимо видимых нарушений специалисты Роспотребнадзора выявили и те, которые простому потребителю в глаза не бросаются, однако их предприятие питания и торговли соблюдать обязано.
- Здесь не ведется журнал уборки и дезинфекции помещений. Влажная уборка должна проводиться каждые два часа. Дезинфекция - два раза за смену. Кроме того, из журнала термометров видно, что температура у сотрудников измеряется лишь один раз в день. Это серьезное нарушение, - добавил Азамат Ноутчинов.
Однако не со всеми доводами специалиста Роспотребнадзора согласился сотрудник магазина-бара Александр Савощенко.
- Антисептик и маски в данный момент закончились, но насчет уборки я не соглашусь, мы ее проводим регулярно, - сообщил продавец.
За несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований предприятию грозит либо штраф от 200 тысяч до 500 тысяч рублей, либо приостановление деятельности до 90 суток. Какая мера будет выбрана - решит суд после изучения протокола и материалов дела.
Читайте больше:
Роспотребнадзор проверил аптеку, на которую жаловались тюменцы
Детский центр в крупном торговом центре Тюмени не прошел проверку санврачей
В Тюмени продолжаются проверки предприятий общественного питания и торговли на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. В этот раз под зоркий взгляд контролируемого ведомства попал один из баров алкогольной продукции, расположенный на первом этаже многоэтажного дома по улице Валерии Гнаровской.
Как отметил специалист-эксперт санитарного надзора Роспотребнадзора по Тюменской области Азамат Ноутчинов, выбор именно на эту точку общественного питания пал не случайно.
- От жителей поступила жалоба, что в этом заведении реализуется некачественный алкоголь, выявлены и другие нарушения, касающиеся соблюдения санитарных требований, введенных в связи с пандемией коронавируса, - пояснил он.
Нарушения в данном заведение обнаружились сразу со входа. В частности, о тсутствовал антисептик для посетителей, на полу не нанесена разметка, показывающая дистанцию между покупателями. Кроме того, продавец находился без маски.
Руководитель предприятия не смогла предоставить журналы с графиками уборки и дезинфекции помещения || Фото Валерия Бычкова
Но помимо видимых нарушений специалисты Роспотребнадзора выявили и те, которые простому потребителю в глаза не бросаются, однако их предприятие питания и торговли соблюдать обязано.
- Здесь не ведется журнал уборки и дезинфекции помещений. Влажная уборка должна проводиться каждые два часа. Дезинфекция - два раза за смену. Кроме того, из журнала термометров видно, что температура у сотрудников измеряется лишь один раз в день. Это серьезное нарушение, - добавил Азамат Ноутчинов.
Однако не со всеми доводами специалиста Роспотребнадзора согласился сотрудник магазина-бара Александр Савощенко.
- Антисептик и маски в данный момент закончились, но насчет уборки я не соглашусь, мы ее проводим регулярно, - сообщил продавец.
За несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований предприятию грозит либо штраф от 200 тысяч до 500 тысяч рублей, либо приостановление деятельности до 90 суток. Какая мера будет выбрана - решит суд после изучения протокола и материалов дела.
Читайте больше:
Роспотребнадзор проверил аптеку, на которую жаловались тюменцы
Детский центр в крупном торговом центре Тюмени не прошел проверку санврачей