Некачественное мясо обнаружили в Тюменской области
Региональный Роспотребнадзор проводит постоянный мониторинг качества продукции
За девять месяцев текущего года управление Роспотребнадзора по Тюменской области проверило 121 предприятие, занимающееся оборотом мяса и мясной продукции, среди них - четыре производителя готовых продуктов. «Тюменская область сегодня» изучила результаты проверки.
Всего ведомство в лаборатории исследовало 836 проб мяса и мясопродуктов. Согласно результатам, из 460 проб по микробиологическим показателям безопасности доля продуктов, не соответствующих требованиям нормативов, равняется 2,8%, или 13 пробам.
С реализации сняли 27 партий мяса и мясопродуктов суммарным объемом свыше 90 кг. Большинство «отбракованной» продукции - партии без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя.
За обнаруженные нарушения требований санитарных законов на виновных лиц составили свыше 150 протоколов об административном правонарушении. Суммарная величина штрафов - около 1,95 млн рублей.
Также напомним, что в Тюменской области Роспотребнадзор реализует комплексный план мероприятий по предупреждению возникновения африканской чумы свиней. Специалисты и далее продолжат контрольно-надзорную деятельность на предприятиях.
Читайте также:
Производство тюменского хлеба, молока и мяса выросло в два раза
Тюменских владельцев подсобных хозяйств поддержат "длинными" деньгами
