Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

Специалисты оценили качество хлеба и кондитерских изделий в Тюменской области

13.08.2020
13:47
Специалисты оценили качество хлеба и кондитерских изделий в Тюменской области. Большинство исследованных проб соответствует нормативам. За первую половину текущего года специалисты управления Роспотребнадзора Тюменской области проверили 156 мест продажи хлеба и кондитерских изделий. Всего было взято 775 штук на исследование по микробиологическим и прочим показателям. - Из 473 проб хлеба 2 не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, еще 2 пробы не соответствовали физико-химическим показателям, - сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Что касается кондитерских изделий, то из 302 проб 8 забраковали по микробиологическим показателям.  Всего за полугодие сняли с продажи 10 партий хлебобулочных изделий объемом 11,5 кг и одну партию кондитерских изделий объемом 1 кг. В результате выявленных нарушений виновные лица получили более 30 постановлений на общую сумму около 340 тысяч рублей. Добавим, что покупатели хлебобулочных изделий могут всегда полагаться при выборе товара на внешний вид продукции: поверхность корочек, состояние мякиша, вкус, запах. Качественные изделия непременно должны быть хорошо пропеченными, не липкими и не мягкими на ощупь.
Большинство исследованных проб соответствует нормативам
Специалисты оценили качество хлеба и кондитерских изделий в Тюменской области II Фото с сайта pixabay.com

За первую половину текущего года специалисты управления Роспотребнадзора Тюменской области проверили 156 мест продажи хлеба и кондитерских изделий. Всего было взято 775 штук на исследование по микробиологическим и прочим показателям.

- Из 473 проб хлеба 2 не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, еще 2 пробы не соответствовали физико-химическим показателям, - сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Что касается кондитерских изделий, то из 302 проб 8 забраковали по микробиологическим показателям. 

Всего за полугодие сняли с продажи 10 партий хлебобулочных изделий объемом 11,5 кг и одну партию кондитерских изделий объемом 1 кг. В результате выявленных нарушений виновные лица получили более 30 постановлений на общую сумму около 340 тысяч рублей.

Добавим, что покупатели хлебобулочных изделий могут всегда полагаться при выборе товара на внешний вид продукции: поверхность корочек, состояние мякиша, вкус, запах. Качественные изделия непременно должны быть хорошо пропеченными, не липкими и не мягкими на ощупь.

Читайте также:

Прокуратура Тюменской области занялась жалобами тюменцев на качество питьевой воды

В Тюмени проводят проверку качества воды по жалобам пользователей

399Просмотров

Читать далее
Глава города Руслан Кухарук дал поручение следить за ходом капитального ремонта в многоквартирных домах
Последнее место, где о нем было что-то известно: трасса Тюмень – Тобольск – Ханты-Мансийск
Столбик термометра поднимется до +17 градусов Цельсия
С 1 января 2021 года стоимость билета в автобусе или маршрутке вырастет на один рубль
Однако ребят шокировала сибирская зима
Монумент установлен в сквере Десантников на улице Широтной
На российско-казахстанской границе они задержали две фуры с контрафактом из Кыргызстана
В них есть все необходимое для оказания помощи
Опрос
Какой вид обучения в школе вы выбрали бы для ребенка?
Традиционный, с посещением школы
Полностью дистанционный
Оба варианта приемлемы
Домашнее обучение
Надо смотреть по ситуации с заболеваемостью
Категорически против дистанционного обучения
Против получения знаний традиционным способом
Для выпускных классов нужно подготовить особый вариант обучения
Меня в принципе не устраивает система образования