Размер шрифта+
Цветовая схемаAAA

Тюменцам рассказали, чем опасны свежие рыба и раки

Отказываться от этих продуктов не стоит

Здравоохранение, 20:01, 25 июля 2020,
Слушать новость
Тюменцам рассказали, чем опасны свежие рыба и раки. Отказываться от этих продуктов не стоит.

Свежие рыба и раки могут быть опасны для здоровья. В них могут жить паразиты. Обитатели пресноводных водоемов часто сами становятся пристанищем для широкого лентеца и описторхиса. При потреблении в пищу такой рыбы и раков человек поглощает и паразитов. Но не стоит думать, что морские рыбы безопасны: в них могут содержаться личинки нематод. Чаще всего причиной заражения червями становится неправильная обработка рыбной продукции.

- Чтобы быть уверенным в безопасности употребления в пищу рыбы, нужно, во-первых, покупать ее только в проверенных местах. Второе правило: нужно хорошо засаливать и подвергать рыбу и раков качественной тепловой обработке , - посоветовала тюменцам врач Ольга Липцова.

При этом медики говорят, что совсем отказываться от рыбы в рационе не стоит: она полезна и должна присутствовать хотя бы дважды в неделю обязательно.

Читайте также:

В Тюменской области выявили 100 новых случаев COVID-19 за сутки

В Тюмени от коронавируса скончался 59-летний мужчина

Свежие рыба и раки могут быть опасны для здоровья. В них могут жить паразиты. Обитатели пресноводных водоемов часто сами становятся пристанищем для широкого лентеца и описторхиса. При потреблении в пищу такой рыбы и раков человек поглощает и паразитов. Но не стоит думать, что морские рыбы безопасны: в них могут содержаться личинки нематод. Чаще всего причиной заражения червями становится неправильная обработка рыбной продукции.

- Чтобы быть уверенным в безопасности употребления в пищу рыбы, нужно, во-первых, покупать ее только в проверенных местах. Второе правило: нужно хорошо засаливать и подвергать рыбу и раков качественной тепловой обработке , - посоветовала тюменцам врач Ольга Липцова.

При этом медики говорят, что совсем отказываться от рыбы в рационе не стоит: она полезна и должна присутствовать хотя бы дважды в неделю обязательно.

Читайте также:

В Тюменской области выявили 100 новых случаев COVID-19 за сутки

В Тюмени от коронавируса скончался 59-летний мужчина

Читайте также

Нужно ли лечить молочные зубы

07 февраля

В Тюменской области отмечается рост заболеваемости COVID-19

07 февраля

В Тюменской области после капитального ремонта открылась Маслянская участковая больница

07 февраля

Какие продукты надо есть в феврале

06 февраля