Тюменские продукты питания промаркируют цветами светофора
Красный, желтый и зеленый индикаторы расскажут потребителю о качестве продуктов и питьевой воды.
Всероссийский водный конгресс, который в июне прошел в Москве, дал толчок к созданию интерактивной карты воды. Речь идет о «светофоре» – так называемой графической маркировке, позволяющей понять потребителю, стоит ли покупать ту или иную марку воды.
После обсуждения проектов «Чистая вода» и «Внедрение наилучших доступных технологий» эксперты пришли к выводу, что такая инициатива должна быть реализована в скором будущем по всей стране. Безусловно, она даст возможность тюменским производителям заявить о себе в выгодном ключе.
– Подобная маркировка товаров поможет потребителю понять свой продукт, а производителю – обозначить свои конкурентные преимущества. Следить за своим здоровьем и заниматься правильным питанием актуально, поэтому такая маркировка в перспективе уже и на ежедневных продуктах питания станет некой навигацией для потребителей, заботящихся о своем здоровье, – прокомментировал директор департамента потребительского рынка Тюмени Андрей Пантелеев.
Напомним, проект «Светофор – Продукты питания» уже запущен в работу. ГОСТ на цветовую маркировку продуктов, планируется принять в октябре 2019 года. Согласно проекту графические полоски будут информировать потребителя о превышении содержания сахара, жиров и трансжиров в продуктах. Индикатор будет окрашен в красный, желтый или зеленый цвет соответственно.
Ожидается, что проект будет действовать не только в России, но и Армении, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане.
Читайте также: