Специалисты КРиММа побывали стажировке в Нидерландах
Специалисты агрофирмы КРиММ (Упоровский район) побывали на стажировке в Голландии, где ознакомились с линейкой продуктов пастеризации, а также переняли опыт в переработке картофеля.
- Три наших технолога, можно сказать, прошли курс молодого бойца, - говорит генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов. - Голландия - одна из тех стран, где знают, как выращивать и перерабатывать картофель. Мы уже много лет внимательно наблюдаем за развитием их производства, и лучшие практики используем у себя, конечно же, учитывая наши условия.
Первоочередной задачей для технологов КРиММа станет создание собственных рецептур.
- На нашем новом заводе по переработке картофеля, который откроется в 2019 году, особое внимание уделим приготовлению собственных аналогов продукции из картофеля, с которой молодые технологи познакомились в Голландии. Несомненно, будем экспериментировать. Благо что в рецептах приготовления картофеля недостатка нет, - отметил Геннадий Рязанов.
Читайте больше:
Первая агротехника вышла на поля Тюменской области
Хозяйства Тюменской области обновляют машинно-тракторный парк