В Тюменской области намерены заняться переработкой моркови
Агрофирма "КриММ" планирует наладить производство по выпуску готовой продукции.
В немецкой столице завершилась международная выставка достижений в области переработки сельскохозяйственной продукции Fruit Logistica. Свои технологии и оборудование представили более 3 тысяч команий из 130 стран планеты. Участие в выставке приняла делегация Тюменской области. В нее, в частности, вошли представители упоровской агрофирмы "КРиММ". Наибольший интерес упоровцы проявили к технологиям по переработке плодоовощной продукции.
— Отдельный интерес был к производству соков, в том числе из моркови. Однако такое производство — серьезный вопрос, требующий глубокой проработки, – рассказал коммерческий директор агрофирмы "КриММ" Валерий Рязанов.
Не меньший интерес сибирские аграрии проявили к технологическим линиям по переработке моркови. Современная техника позволяет готовить из корнеплода готовые полуфабрикаты в виде нарезки соломкой, кубиками или шайбами, в зависимости от потребностей покупателей. Идут переговоры по поводу поставок необходимого для открытия новой производственной линии оборудования.
Читайте еще:
На новом заводе «КРиММа» завершили механическую сборку линии