Размер шрифта +
Цветовая схема A A A

Правительство региона поддержит сдатчиков молока

В последнее время в повестке дня аграрной сферы – соотношение качества и цены на сырое молоко. Острый вопрос находится на контроле губернатора Владимира Якушева и правительства региона.

9:53, 19 апреля 2018, Евгения Суворова
Слушать новость
Правительство региона поддержит сдатчиков молока. В последнее время в повестке дня аграрной сферы – соотношение качества и цены на сырое молоко. Острый вопрос находится на контроле губернатора Владимира Якушева и правительства региона.. Появление на рынке сухого молока, снижение общего объема потребления молочной продукции, вступление в силу новых технических условий оценки качества сырья привели к снижению цены на сырое молоко. – По новым требованиям ГОСТа стали оцениваться параметры бактериальной обсемененности молока, наличие соматических клеток, характеризующих здоровье животного, – сказал заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов. – Современная высокотехнологичная продукция должна отвечать определенным требованиям. Наша задача – совместно с органами власти, представителями аграрного университета провести серию обучающих семинаров со сдатчиками-владельцами подсобных хозяйств и представителями сельхозкооперативов: как проводить отбор проб, куда заносить полученные данные, какой температуры должно быть молоко. Добавим, чтобы поддержать малые хозяйства, играющие огромную роль в развитии молочной отрасли, а также сельскохозяйственные кооперативы, в  регионе подготовлен проект закона о компенсации затрат предприятий молочной переработки на закуп молока II сорта у кооперативов. С 1 апреля по 30 июня стоимость такого молока составит 90 процентов от  рыночной цены I сорта (16 рублей). С 1 июля по 31 декабря 2018 года – 85 процентов от рыночной цены I сорта (15 рублей). – В настоящее время на региональном рынке только 20 процентов молока относится к первому сорту. До конца 2018 года этот показатель должен составить не менее 50 процентов, – подытожил заместитель губернатора. Опубликовано: газета №67(4602) Читайте больше: Тюменские сыровары научились делать пармезан Тюменский ученый рассказала, как увеличить производство говядины в регионе

Появление на рынке сухого молока, снижение общего объема потребления молочной продукции, вступление в силу новых технических условий оценки качества сырья привели к снижению цены на сырое молоко.

– По новым требованиям ГОСТа стали оцениваться параметры бактериальной обсемененности молока, наличие соматических клеток, характеризующих здоровье животного, – сказал заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов. – Современная высокотехнологичная продукция должна отвечать определенным требованиям.

Наша задача – совместно с органами власти, представителями аграрного университета провести серию обучающих семинаров со сдатчиками-владельцами подсобных хозяйств и представителями сельхозкооперативов: как проводить отбор проб, куда заносить полученные данные, какой температуры должно быть молоко.

Добавим, чтобы поддержать малые хозяйства, играющие огромную роль в развитии молочной отрасли, а также сельскохозяйственные кооперативы, в  регионе подготовлен проект закона о компенсации затрат предприятий молочной переработки на закуп молока II сорта у кооперативов. С 1 апреля по 30 июня стоимость такого молока составит 90 процентов от  рыночной цены I сорта (16 рублей). С 1 июля по 31 декабря 2018 года – 85 процентов от рыночной цены I сорта (15 рублей).

– В настоящее время на региональном рынке только 20 процентов молока относится к первому сорту. До конца 2018 года этот показатель должен составить не менее 50 процентов, – подытожил заместитель губернатора.

Опубликовано: газета №67(4602)

Читайте больше:

Тюменские сыровары научились делать пармезан

Тюменский ученый рассказала, как увеличить производство говядины в регионе

Читайте также

Новость Тюмени: В июле тюменцы увидят на прилавках магазинов яйца с Боровской птицефабрики

В июле тюменцы увидят на прилавках магазинов яйца с Боровской птицефабрики

16 июня

Новость Тюмени: Тюменцам рассказали, как выбрать подкормки для огурцов

Тюменцам рассказали, как выбрать подкормки для огурцов

22 мая

Новость Тюмени: Тюменским садоводам рассказали, как опознать насекомых-вредителей

Тюменским садоводам рассказали, как опознать насекомых-вредителей

17 мая