Продукцию «Ясень-Агро» высоко оценили в Германии
Тюменского сельхозтоваропроизводителя «Ясень-Агро» по достоинству оценили в Европе, вручив награды престижного международного конкурса качества мясной продукции.
Его организаторами выступили Немецкая мясная ассоциация и Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности в рамках крупнейшей мировой выставки IFFA-2016.
Эксперты-дегустаторы и почетные члены Немецкой мясной ассоциации оценивают конкурсные «работы», которые представляют участники турнира, анонимно. Во внимание берется не только внешний вид, аромат и состав продукта, но и его упаковка.
Из трехсот наименований продукции награды высшей пробы завоевали четыре новинки «Ясень-Агро». Золото взяли сыровяленые свиная шейка и колбаса, тушенка «Говяжья». Серебряная медаль – у прессованной варено-копченой рульки.
Компания «Ясень-Агро» «прописана» на территории Ярковского района. Предприятие выращивает зерновые, кормовые и овощные культуры, разводит мясной и молочный скот. Оно специализируется на выпуске охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, деликатесов и консервов. В скором времени ожидает приятный сюрприз и любителей пива: для них планируется выпуск снеков и мясных чипсов.
Развитию АПК в Тюменской области придается большое значение, особенно в связи с курсом на импортозамещение, поставленным перед сельхозтоваропроизводителями российским правительством. Как подчеркнул глава региона Владимир Якушев, в сфере АПК не ослабевает объем государственной поддержки. Сельское хозяйство должно быть современным, высокотехнологичным, постоянно двигаться вперед и развиваться.
Результат очевиден: Тюменский регион давно полностью обеспечивает себя молоком, свининой, говядиной, птицей, зерном, яйцом, картофелем. Кроме того, идет постоянная продуктовая «экспансия» в соседние регионы и на Север.
Читайте больше:
Рыбоводческие хозяйства Сладковского района процветают благодаря водорослям
В Тюменском районе планируют заготовить свыше 90 тысяч тонн сенажа
Тюменские и астраханские рыбоводы совместно сделали шаг к импортозамещению