Тюменские птицеводы формируют вкусы северян
Год от года растут объемы продаж продукции птицефабрики «Тюменский бройлер» в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах.
Как отмечает директор предприятия Оксана Величко, спрос рождает предложение и поэтому в 2015 году было принято решение об открытии фирменного магазина в Ноябрьске. Собственная торговая точка позволила отладить идеальный, по мнению специалистов птицефабрики, формат торговли - совмещение розницы и мелкого опта с привлечением предпринимателей города.
Наработанный опыт птицеводы намерены использовать на соседних территориях, где идет подбор помещений для новых магазинов. Оксана Величко не сомневается, что 2016 год будет отмечен появлением тюменской птицы на прилавках других муниципальных образований Югры и Ямала.
- За долгие годы северяне привыкли покупать замороженные полуфабрикаты, и мы ставим себе целью изменить стереотипы, -- говорит руководитель предприятия. - Везем в округа все больше охлажденной продукции. Постепенно ее продажи растут.
Читайте больше:
В «рыбном технопарке» под Тюменью расширяют производство