Цены растут?

– Почему внезапно выросли цены на хлеб и хлебобулочные изделия в магазинах г. Тюмени? Несколько дней назад булка хлеба в магазинах ООО «Рубин» (ул. Щербакова, 146/5) и «Югра» (ул. Щербакова, 142) стоила 17 руб. и вот уже  несколько дней продают по 19 руб. Также увеличилась стоимость сахара (38 руб. за 1 кг на Центральном рынке
г. Тюмени).
(Анна Ушакова, г. Тюмень)
Отвечает заместитель начальника управления по товарному рынку и услугам администрации г. Тюмени Елена Михайловна Еремина (тел. 51-09-46):

– Розничная цена товара согласно ст. 424 Гражданского кодекса РФ, п. 5 ст. 8 Федерального закона № 381 от 28.12.2009 «Об основах государст­венного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» является свободной и не регулируется государством, за некоторым исклю­чением (табачная, алкогольная продукция). В целом цена, по которой по­купатель приобретает товар, складывается из стоимости сырья, затрат на его переработку, в том числе на оплату труда рабочих, затрат на энергоно­сители, доставку и т. д., торговой наценки и прибыли предприятия по про­изводству товара и его реализации. Цены на одно и то же наименование то­вара могут быть различными у разных производителей в зависимости от условий и затрат на производство данного товара, местонахождения това­ропроизводителя, величины прибыли и других факторов.

В конкретном случае повышение розничной цены на хлеб связано с увеличением стоимости зерна, муки.
Отпускная цена сахара крупных поставщиков, зарегистрированных в г. Тюмени, составляет 30–33 руб. за 1 кг. Торговая наценка предприятий торговли – 25–30 процентов, соответственно, розничная цена сахара составит от 37–39 до 41–43 руб. за 1 кг.

В торговых объектах крупных региональных и внерегиональных торговых сетей торговая наценка на социально значимые товары составля­ет 10–15 процентов. Данные сети работают с крупными иногородними поставщика­ми, следовательно, розничная цена товара может быть меньше, чем  в мага­зинах шаговой доступности и на рынках г. Тюмени.

Кроме того, крупноформатными магазинами «Мосмарт», «Лента», «Карусель», «Монетка» и другими регулярно проводятся самостоятельные (ло­кальные) акции, в ходе которых снижаются цены, производятся скидки на товары и другие мероприятия, что дает возможность приобрести товары по еще более низкой цене.
Согласно Федеральному закону «О государственном регулировании торговой деятельности в РФ» № 381 от 28.12.2009 г., правительство РФ  в це­лях стабилизации розничных цен на отдельные виды товаров имеет право устанавливать предельно допустимые розничные цены на них на террито­рии субъекта РФ на срок не более чем
90 календарных дней в случае, если в течение 30 календарных дней подряд на территории отдельного субъекта РФ рост розничных цен на отдельные виды социально значимых товаров первой необходимости составит 30 и более процентов.