В Тобольском округе проходит гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак»
На территории СОК «Сибиряк» работают площадки для взрослых и детей
Сегодня, 18 июля, на территории спортивно-оздоровительного комплекса «Сибиряк» в поселке Прииртышский Тобольского округа проходит VI гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак». Масштабное событие уже стало визитной карточкой региона, ежегодно объединяет тысячи гостей и служит главной цели – сохранению и укреплению самобытных татарских обычаев, передаче кулинарного и культурного наследия сибирских татар новым поколениям.
В программе фестиваля: конкурсы по выпеканию самого большого и самого быстрого баурсака, состязания подворий, ярмарка фермеров и ремесленников, бьюти-базар, чайхана, книжная выставка и публичные чтения на татарском языке.
Для детей организованы национальные игры «Детский сабантуй», аттракционы и мастер-классы. На сцене выступают артисты сабантуя, исполнители мировых хитов на татарском языке, группа «Дышать» и диджей RyabikOFF.
-
-
-
-
-
Спортивная часть включает турниры по армрестлингу, гиревому спорту, дартсу, перетягиванию каната, силовому экстриму на кубок главы округа, а также соревнования по распиловке и колке дров.
Гостей ждут конные показательные выступления, интерактивная программа «Как брат Блин в гости к Баурсаку приехал» и мастер-класс по татарскому танцу. Завершится праздник награждением победителей и дискотекой.
Глава Тобольского округа Андрей Ходосевич подчеркнул важность фестиваля:
– «Сибирский баурсак» – символ единства и добрососедства. Мы вместе делаем большое и светлое дело – бережно храним традиции наших предков, делимся радостью, вкусной едой и летним настроением. Здесь каждый чувствует себя своим, а отдых становится уютным и душевным. Приглашаю всех жителей и гостей округа присоединиться к нашему общему празднику!
-
-
-
-
Баурсак – традиционное блюдо сибирских татар. По легенде, когда враги пронзили защитный купол над Землей стрелами, чтобы люди не забывали имя сына бога солнца, из поколения в поколение передавалась фраза «Баур, сакла» – «береги народ». Со временем эти слова слились в одно – «баурсак». Именно эта философия заботы о своих корнях и объединяет всех участников фестиваля.
Фото Тобольской городской национально-культурной автономии сибирских татар. Автор неизвестен
Сегодня, 18 июля, на территории спортивно-оздоровительного комплекса «Сибиряк» в поселке Прииртышский Тобольского округа проходит VI гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак». Масштабное событие уже стало визитной карточкой региона, ежегодно объединяет тысячи гостей и служит главной цели – сохранению и укреплению самобытных татарских обычаев, передаче кулинарного и культурного наследия сибирских татар новым поколениям.
В программе фестиваля: конкурсы по выпеканию самого большого и самого быстрого баурсака, состязания подворий, ярмарка фермеров и ремесленников, бьюти-базар, чайхана, книжная выставка и публичные чтения на татарском языке.
Для детей организованы национальные игры «Детский сабантуй», аттракционы и мастер-классы. На сцене выступают артисты сабантуя, исполнители мировых хитов на татарском языке, группа «Дышать» и диджей RyabikOFF.
-
-
-
-
-
Спортивная часть включает турниры по армрестлингу, гиревому спорту, дартсу, перетягиванию каната, силовому экстриму на кубок главы округа, а также соревнования по распиловке и колке дров.
Гостей ждут конные показательные выступления, интерактивная программа «Как брат Блин в гости к Баурсаку приехал» и мастер-класс по татарскому танцу. Завершится праздник награждением победителей и дискотекой.
Глава Тобольского округа Андрей Ходосевич подчеркнул важность фестиваля:
– «Сибирский баурсак» – символ единства и добрососедства. Мы вместе делаем большое и светлое дело – бережно храним традиции наших предков, делимся радостью, вкусной едой и летним настроением. Здесь каждый чувствует себя своим, а отдых становится уютным и душевным. Приглашаю всех жителей и гостей округа присоединиться к нашему общему празднику!
-
-
-
-
Баурсак – традиционное блюдо сибирских татар. По легенде, когда враги пронзили защитный купол над Землей стрелами, чтобы люди не забывали имя сына бога солнца, из поколения в поколение передавалась фраза «Баур, сакла» – «береги народ». Со временем эти слова слились в одно – «баурсак». Именно эта философия заботы о своих корнях и объединяет всех участников фестиваля.
Читайте также:
Сабантуй в Тюмени: борьба корэш, баурсаки и народные песни
Белорусы, казахи и казаки: «Мост Дружбы» собрал 30 культур в Тюмени
