В Исетском округе запустили производство колбас и деликатесов
Первая партия поступила в торговые сети региона
Фото: пресс-служба департамента АПК Тюменской области, автор неизвестен
Первая партия продукции, произведенной на новой площадке «ПРОДО Тюменский бройлер» в селе Шорохово Исетского округа, поступила в торговые сети региона. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Выход на полную проектную мощность запланирован на осень 2025 года. В Шорохово ежемесячно будут производить от 350 тонн продукции категории «мясная гастрономия». Сейчас завершается наладка производственных линий и настройка оборудования для маркировки «Честный знак». Для жителей Исетского округа создано порядка 130 новых рабочих мест.
Фото: пресс-служба департамента АПК Тюменской области, автор неизвестен
– Запуск обособленного подразделения «Шорохово» позволит нам на треть увеличить производство колбасных изделий, деликатесной группы, полуфабрикатов. Кроме того, проект направлен на повышение уровня биобезопасности, что важно для птицеводческого предприятия. Мы разделяем процессы выращивания и производства «мясной гастрономии», тем самым сокращая всевозможные риски для поголовья и повышая качество выпускаемой продукции, – отметил директор «ПРОДО Тюменский бройлер» Владимир Колот.
Общая площадь производственных цехов в Шорохово превышает 3 тысячи квадратных метров. На территории также находится отдельное здание холодильного низкотемпературного склада с камерами глубокой заморозки. Запуск площадки станет новым этапом развития мясоперерабатывающего кластера Тюменской области.
Читайте также:
На выходные – в прошлое: кто меняет джинсы на кольчугу? Репортаж с «Абалакского поля – 2026»
Создать узор для нового мурала может каждый – стартовал проект «Тюменский орнамент»

