«Туман в голове»: тюменский нутрициолог объяснила связь с нехваткой витаминов группы B
Основной удар при нехватке этих нутриентов приходится на оперативную память и концентрацию внимания
Фото Екатерины Христозовой
Клинический нутрициолог Татьяна Борейко рассказала тюменцам о влиянии дефицита витаминов группы B на когнитивные функции. Проблема нехватки микроэлементов особенно актуальна для офисных работников и школьников, которые испытывают высокие умственные нагрузки.
– Нехватка витаминов группы B часто сопровождается физическими симптомами – сухостью кожи или покалываниями в конечностях, которые сигнализируют о сбоях в работе нервной системы. Восполнение дефицита даёт практически мгновенный эффект: возвращается ясность мышления, повышается стрессоустойчивость и восстанавливается способность эффективно обрабатывать информацию, – отмечает Татьяна Борейко.
Основной удар при нехватке этих нутриентов приходится на оперативную память и концентрацию внимания. Человек испытывает заторможенность, «туман» в голове, быстро устаёт умственно. Без достаточного количества витаминов B мозг лишается энергетической поддержки для передачи нервных импульсов.
Чтобы восполнить дефицит, нутрициолог советует включить в рацион:
• говяжью печень и яйца – источники B12 и биотина;
• цельнозерновой хлеб и крупы – богаты B1 и B6;
• зелень и бобовые – содержат фолиевую кислоту (B9);
• рыбу и молочные продукты – помогают усваивать весь комплекс.
Важно: самолечение опасно, перед приёмом препаратов стоит сдать анализы. Но скорректировать питание в пользу перечисленных продуктов может каждый – и первые улучшения не заставят себя ждать.

