Вино из виноградников Тюменской области начнут выпускать в 2027 году

Первые релизы вин из ягод, выращенных в виноградниках Тюменской области, ожидаются в 2027 году. Об этом сообщает «Ъ» со ссылкой на директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Олесю Латышеву. Регион стал самым северным субъектом виноградарства в стране.

В 2025 году Ассоциация виноградарей и виноделов включила Тюменскую область в перечень виноградо-винодельческих зон России, а в реестр Минсельхоза РФ были внесены первые 0,2 га виноградных насаждений. Проект реализует ООО «Тюменский лесосеменной центр» у села Падун. В настоящее время здесь выращивается один сорт винограда, однако, по словам сооснователя центра Алексея Номеровского, планируется расширение участка до 12–15 га, высадка новых сортов и создание собственной винодельни. В перспективе – получение лицензии и выход на производство в объеме 5 тыс. бутылок вина.

Тестовый участок был заложен в 2022 году, а в 2025 году из собранного урожая было приготовлено 100 экспериментальных бутылок красного сухого вина. Эксперты «Винного гида России» (проект Роскачества) в мае оценили вино «с осторожным оптимизмом».

– Оно находится в активной стадии развития, и делать окончательные выводы о его качестве сегодня преждевременно. В перспективе такой продукт может стать настоящей диковинкой – уникальной региональной историей, которая будет способствовать продвижению Тюменской области как нового, неочевидного винодельческого региона России, – прокомментировала Олеся Латышева.

По мнению экспертов, холодный климат способствует защите винограда от многих болезней и вредителей, распространенных в южных регионах. Короткое, но интенсивное лето ускоряет созревание ягод, а тюменский чернозем придает им более благоприятные вкусовые характеристики по сравнению с каменистыми почвами традиционных винодельческих районов.

Читайте также:

Как избавиться от опасных сорняков на дачном участке – объясняют аграрии

Пляж у озера Круглого в Тюмени готовы развивать до 2035 года