Более 200 кг некачественной еды изъяли в Тюменской области
За прошлый год Роспотребнадзор проверил 1100 объектов и исследовал почти 7700 проб кулинарных изделий
Фото Сергея Куликова
В 2025 году специалисты Управления Роспотребнадзора по Тюменской области провели проверку объектов, занятых в производстве и реализации кулинарных изделий. В итоге с прилавков было изъято 208 килограммов продукции, не соответствующей нормативным требованиям.
Всего контрольно-надзорные мероприятия охватили порядка 1100 объектов, включая пищеблоки образовательных, медицинских и социальных учреждений. Специалисты исследовали 7688 проб кулинарных изделий по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и радиологическим показателям, а также на наличие ГМО и антибиотиков.
Доля продукции, не соответствующей нормативам по микробиологическим показателям безопасности, составила 4,4% – это 314 проб из 7111 исследованных. Еще 4,1% проб (22 из 525) не прошли проверку по физико-химическим показателям. При этом по санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на наличие ГМО и антибиотиков все пробы оказались в норме.
В ходе проверок с реализации сняли 180 партий кулинарных изделий общим весом 208 килограммов. Основные причины «забраковки» – несоответствие продукции по результатам лабораторных испытаний и нарушение сроков годности.
По каждой выявленной нестандартной пробе Управление провело комплекс мер, направленных на недопущение реализации такой продукции. Информация о несоответствующих кулинарных изделиях, включая сведения о производителе, размещается на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».
Читайте также:
Заболеваемость ОРВИ, гриппом и COVID-19 и в Тюменской области пошла на спад
В Тюменской области за год сняли с продажи почти 9 тонн некачественных продуктов
