Почему помидоры и огурцы резко подорожали, объяснил экономист

Жители России, в том числе сибиряки, столкнулись с резким ростом цен на тепличные овощи. Килограмм огурцов и томатов обходится покупателям в 300-500 рублей, а в некоторых случаях овощи уже превзошли по цене курицу и свинину.

Как пояснил доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин, главная причина – высокая себестоимость зимнего выращивания в теплицах. Из-за климата в России не могут производить эти культуры в открытом грунте, поэтому овощеводы вынуждены тратить огромные средства на электроэнергию для досвечивания. К этому добавляется рост цен на упаковку и транспортные услуги, нарушение логистических цепочек, колебание валютного курса.

– Поскольку в России импортные поставки под влиянием санкций, а также усложнения и разрыва налаженных логистических и производственных цепочек существенно ограничены или вовсе прекращены, рынок вынужден идти на компромисс, задействуя тепличный способ выращивания. В конечном итоге, бремя дополнительных затрат ложится на плечи потребителя, – цитирует Дмитрия Морковкина «КП-Тюмень».

По прогнозам экспертов, пик цен на овощи придется на конец февраля, после чего начнется традиционное сезонное снижение, которое продлится до сентября.

Читайте также:

В тепличных комплексах Тюменской области вырастили 42 тысячи тонны овощей и салата

Парадокс месяца: как изменились цены на продукты в Тюменской области