На перекрестке хлебных традиций: в Тюмени прошел «Хлебный базар»
Тюменцы могли попробовать и приобрести сотни наименований свежей продукции
Фото Сергея Кузнецова
В День города в Тюмени проходила дегустация разных видов свежего хлеба и торговля выпечкой. «Хлебный базар» проходил на перекрестке улиц Хохрякова, Дзержинского, Советской и Челюскинцев. Свежую выпечку и кондитерские изделия представили ведущие хлебопекарни города.
В киосках можно было найти сотни наименований продукции – от традиционных сортов хлеба до пиццы, кексов и выпечки на любой вкус. Особый интерес тюменцы проявляли к бездрожжевым и зерновым хлебам – нестандартным и полезным для здоровья.
– Для нас это дополнительная возможность показать новинки тем, кто еще о нас не знает, – рассказала о значении участия в «Хлебном базаре» специалист пекарни «Дуэт» Наталья Смирнова. – Сегодняшняя торговля – это и хороший день для презентации продукции, и дополнительный заработок для предприятия. Мы рады, что погода не подвела: сначала на площади было пустынно из-за дождя, но потом пришло много покупателей, и мы хорошо поработали. Мы представили горожанам 40 из 200 видов нашей выпечки.
Фото Сергея Кузнецова
«Хлебный базар» стал не только гастрономической, но и культурной частью городского праздника, ведь хлеб во все времена был символом достатка, уюта и гостеприимства. Мероприятие давно стало традицией, и тюменцы каждый раз ждут его с нетерпением.

