В Тюменской области проверили почти 500 точек общепита
Из оборота изъято более 1 981 кг продукции
Фото Сергея Куликова
За первое полугодие 2025 года специалисты Роспотребнадзора проверили 480 объектов общепита, включая пищеблоки образовательных учреждений. Такая информация содержится в отчете регионального управления федеральной службы.
Важной частью надзорных мероприятий являются лабораторные исследования. На базе испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» было изучено более 10 тысяч проб продукции.
Результаты проверок:
- По санитарно-химическим показателям исследовано 1 626 проб, из них 0,5% не соответствовали нормам (9 проб);
- По физико-химическим показателям из 1 175 проб 5,2% оказались несоответствующими (94 пробы);
- По микробиологическим показателям из 6 908 проб 3,6% не соответствовали требованиям (253 пробы).
Результаты исследований:
- Все 295 проб на содержание радионуклидов соответствовали нормам;
- Все 154 пробы на содержание ГМО соответствовали требованиям;
- Все 397 проб на содержание антибиотиков соответствовали нормам.
– По каждой выявленной нестандартной пробе управлением проведен комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке региона, – отметили в Роспотребнадзоре.
По результатам проверок с реализации было снято 537 партий продукции общим объемом более 1 981 кг. Основная причина изъятия – отсутствие надлежащей маркировки.
Информация о выявленной несоответствующей продукции размещается на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».
