Более 110 тюменских предприятий общепита готовили еду из небезопасных продуктов
Среди новых нарушителей – пиццерия на Герцена и кафе на Газовиков
Фото Сергея Куликова
В июне инспекторы Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявили, что в пиццерии «Три итальянца» на улице Герцена и в кафе «Ламаджо» на улице Газовиков в Тюмени нет ветеринарных документов на все сырье, соответственно, установить происхождение и безопасность сырья не представляется возможным.
В целом с начала года до середины июня управление выявило 113 предприятий общественного питания в Тюменской области, которые имеют признаки нарушений при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов. В частности, о двух кафе издание «Тюменская область сегодня» писало ранее.
– Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Информация для принятия мер направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области, – сообщили в управлении.