Тюменские предприниматели вырастили с начала года 802 тонны рыбы
Среди них щука, карп и сиговые виды
Фото Михаила Калянова
74 рыбоводные организации, находящиеся на территории Тюменской области, вырастили за первый квартал года 802 тонны рыбы.
Сегодня на местном рынке представлено 12 видов рыбы местного производства.
В структуре выращенной рыбы106 тонн карпа, 124 тонны щуки, 27 тонн сиговых видов рыб, 545 тонн других видов рыб. Обычно товары местных производителей можно найти в торговых точках и на продовольственных ярмарках.
Как поясняет департамент АПК региона, рыбоводство применяет устройства замкнутого водоснабжения, что позволяет перейти на новые и более ценные виды рыб, к примеру, 105 тонн клариевого сома было выращено с начала года.
Добавим, что за неделю инспекторы рыбоохраны привлекли к ответственности 85 нарушителей, которые занимались незаконной рыбной ловлей.