На прилавках тюменских магазинов выявили просроченное мясо
Всего в минувшем году с реализации сняли 200 кг продукции
Фото Сергея Куликова
Более 200 кг «забракованной» мясной продукции сняли с реализации в магазинах Тюменской области. Это 42 партии товаров, качество которых не соответствовало показателям, у которых вышел срок годности, отсутствовала маркировка или полная достоверная информация, необходимая по регламенту Таможенного союза. Такие данные озвучили в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области по итогам 2024 года.
Кроме того, сотрудниками ведомства проверено более 800 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в т.ч. трех производителей мясной продукции. В лабораториях исследовали 1 152 пробы мяса и мясопродуктов. Доля мясных продуктов, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям безопасности, составляет 8% (59 проб из 716 исследованных), по физико-химическим показателям – 2,4% (4 пробы из 163 исследованных).
– В двух пробах мяса из 96 исследованных обнаружены остатки антибиотиков, – сообщили в ведомстве. – Пробы, исследованные по санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, соответствовали нормативным требованиям.
По каждой выявленной нестандартной пробе реализация продукции на потребительском рынке пресекается.
При обнаружении несоответствующей мясной продукции информация, в т.ч. сведения о производителе, размещаются на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».
Ранее «Тюменская область сегодня» писала, что в мясной продукции одного из производителей региона нашли остатки антибиотиков. Теперь за продукцией мясокомбината ведется особый контроль.