Четыре кафе в Тюмени полгода кормили людей опасным мясом

Четыре кафе в Тюмени полгода кормили людей опасным мясом. Предостережения, выписанные еще в январе, не возымели эффекта.

Четыре объекта общепита в Тюмени более полугода готовили для гостей блюда из опасного мяса. Повторную проверку провели специалисты управления Россельхознадзора. Установлено, что предупреждения, вынесенные в январе, феврале и марте 2024 года, до сих пор не исполнены.

Речь идет об отсутствии ветеринарных сопроводительных документов на мясо. Они не были занесены в систему «Меркурий».

Документы не смогли предоставить на следующих точках:

• кафе Barakat (ул. Мельникайте, 116, корп. 1, ИП Бахранов Б.Х.),
• «Домашнее от Ивана» (ул. Олимпийская, 15, ИП Власов И.А.),
• «Абшерон» (ул. Авторемонтная, 8, стр. 19, ИП Гафаров Ф.Д.),
• «Туркестан-2» (ул. Волгоградская, 16А, стр. 2, ИП Хасанов Х.Э.).

Предпринимателям вновь объявлены предостережения. Информация для принятия мер направлена в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.