Когда убирать урожай картофеля
Агрономы назвали оптимальные сроки
Фото Сергея Куликова
Сроки уборки урожая картофеля зависят от его сорта. Например, раннеспелые можно собирать уже через месяц-полтора после посадки, однако следует помнить, что их плоды не подходят для длительного хранения. Поздние же сорта вызревают порядка 120 дней и выкапывать их можно в период с конца августа и до конца сентября.
Агрономы Россельхознадзора советуют определять готовность урожая картофеля по ботве: как только она начинает желтеть и засыхать, плоды можно выкапывать. Но здесь нужно иметь в виду, что ботва также может желтеть и отмирать из-за погодных условий, вредителей или болезней. Поэтому специалисты советуют наблюдать за ее состоянием все время роста картофеля.
– Затяжные дожди приводят к увеличению влажности почвы, и клубни могут начать гнить на кусте. Собирать нужно овощ в сухую погоду, когда земля не слишком влажная и позволяет легко извлекать клубни из почвы, – отмечают агрономы.
Перед уборкой также немаловажен тест на спелость клубней. Для этого следует выкопать несколько кустов и проверить размер и качество клубней – они должны быть средними или крупными, иметь плотную кожуру. Агрономы советуют попробовать оторвать клубень от ботвы. Если это происходит без трудностей, значит, картофель поспел. За 10 дней до выкапывания рекомендуют срезать ботву, оставив пеньки около 15 сантиметров.
Ранее в сюжете
