В Тобольском районе стартовал гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак»
Участники мероприятия испекут самый большой баурсак
В Прииртышком поселке Тобольского района официально стартовал гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак». Сегодня на мероприятии представители сибирских татар испекут самый большой баурсак.
В событии принимают участие представители 29 муниципалитетов Тюменской области. Среди них как населенные пункты из Тобольского, Вагайского района, так и пекари из Тюмени. Они будут соревноваться в двух дисциплинах: «Встреча гостя» и «Самый большой баурсак».
В начале участники представят культуру сибирских татар, угощая гостей фестиваля традиционными блюдами, среди которых чак-чак, баурсаки и чай с молоком. Затем они предпримут попытку испечь самый большой баурсак из возможных.
Результаты соревнования и победителей испытания объявят в 16:00 на главной сцене фестиваля. До тех пор гости фестиваля смогут ближе познакомиться с культурой сибирских татар и прослушать песни на татарском языке.