Тюменская область занимает первое место в УФО по производству молока
За историю региона продуктивность коров выросла в 15 раз
Фото Сергея Куликова
Далее в сюжете: Журналисты обсудили идеи по подготовке к изданию книги, посвященной 80-летию Тюменской области
В минувшем году в регионе произведено 532 100 тонн молока. По этому показателю Тюменская область занимает первое место в УФО. Однако так было не всегда. В 1950 годы одна корова давала на тюменских фермах в среднем чуть более 1 200 килограммов молока за 12 месяцев. Для сравнения этот показатель в прошлом году составил уже почти 8 300 килограммов.
Сейчас в регионе есть и коровы-лидеры, которые способны дать более 17 тысяч килограммов ценного продукта. Столь интенсивный рост производства молока произошел в результате системной работы в течение 80 лет.
Так, в 1965 году была образована Тюменская государственная станция по племенному делу и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. В это время появились 18 племенных ферм, на девяти из которых разводили животных красной степной породы, а на остальных – черно-пестрой породы.
Активное строительство крупных животноводческих комплексов началось в 70-е годы. Стала проводиться интенсивная работа по выведению наиболее продуктивных пород крупного рогатого скота. В 1978 году на территории региона возник первый племенной завод, в котором лучшая корова по имени Помпа показала удой 7 724 килограмма.
Чуть позже, в 80-е, в регионе стали проводить коровье ЭКО. Испытательным полигоном для мирового эксперимента по искусственному оплодотворению животных стало учебное хозяйство тюменского сельхозинститута. Эксперимент прошел удачно и родившиеся в результате него телята отлично росли.
В 90-е тюменцы сумели предотвратить критическое снижение показателей производства молока. А в 2002 году утвержден тип скота «Уральский», который вывели на территории Тюменской области. 2017 год ознаменовался открытием в Голышмановском городском округе предприятия «Тюменские молочные фермы», которое на сегодняшний день является одним из самых современных молочных комплексов в Сибири.
В 2020 году регион вошел в число лидеров РФ по среднему надою молока от одной коровы за сутки – более 20 килограммов молока при среднем показателе по стране 18,71 килограмма. Такой историей развития производства молока поделились в информационном центре правительства Тюменской области.
