Президент Союза педиатров РФ дала советы по правильному питанию детей

Президент Союза педиатров РФ дала советы по правильному питанию детей. Верный рацион – залог здоровой жизни.

В Международный день защиты детей президент Союза педиатров России Лейла Намазова-Баранова дала ответы на самые популярные вопросы о правильном питании школьников. Она объяснила, на какие блюда стоит обратить внимание и как поступать в сложных ситуациях. Советы специалиста привели в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области.

1. Ребенок отказывается есть утром. Нужно ли его заставлять?

Заставлять никого не надо. Однако стоит разобраться в причине отказа. Возможно, ребенка слишком сытно накормили на ночь.

2. Как быть, если ребенок увлекается фастфудом и газировкой?

Родители должны влиять на пищевое поведение ребенка, изменяя образ жизни всей семьи. Запреты вызовут протест, поэтому лучше показать ребенку на своем примере, что обычная вода или чай полезнее сладкой газировки.

3. Что делать, если ребенок имеет лишний вес?

С каждым годом все активнее распространяется и омолаживается ожирение. По статистике, в России среди мальчиков 11 лет почти 40% имеют избыточную массу тела. Это серьезная проблема, и она будет прогрессировать. От питания ребенка напрямую зависит его здоровье, поэтому родителям нужно серьезно подходить к составлению рациона. Рацион должен быть сбалансированным, включать белки, молочные продукты, фрукты и овощи, а также достаточное количество питьевой воды. Важно соблюдать режим питания и избегать больших порций.

4. Сколько раз в день нужно есть?

Режим питания можно разбить на три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два-три дополнительных. При этом 25–30% от суточного потребления калорий должно приходиться на завтрак, 35-40% – на обед, 10-15% – на полдник и 20-25% – на ужин. Перерывы между едой лучше не растягивать более чем на 3–3,5 часа. Это позволит обеспечить необходимый обмен веществ, поддержать умственную и физическую активность.

5. Как правильно кормить ребенка?

Ребенка школьного возраста важно не перекармливать, несмотря на возросшие нагрузки. Лучше акцентировать внимание на качестве рациона: он должен быть богат белком (мясо, рыба, яйца, молочные продукты). Особенно важен белок на завтрак. Утром хороши омлет, молочная каша, творожная запеканка или бутерброд с отварным мясом на зерновом хлебе. Сладкие и калорийные блюда (домашние блинчики, оладьи), напротив, не подойдут. Сахар спровоцирует резкое повышение и столь же стремительное снижение глюкозы в крови, и уже через 1,5–2 часа ребенок почувствует усталость и сонливость.

Для перекусов можно снарядить ребенка ланч-боксом со вкусной и полезной едой: фруктами, овощами, зерновым хлебом, нежирным мясом или сыром. Сладостей лучше избегать и в этом случае и ограничить их употребление в принципе, отдав предпочтение сухофруктам.