Размер шрифта+
Цветовая схемаAAA

Отказ от употребления соли не опасен для здоровья

Комментарий врача-кардиолога

Слушать новость
Отказ от употребления соли не опасен для здоровья. Комментарий врача-кардиолога.

Иногда человек вынужден отказаться от соли по медицинским показателям или по собственному желанию. Врач-кардиолог, терапевт, специалист по функциональной диагностике Клиники инфекционных заболеваний «ЦентрПлюс» ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, доктор медицинских наук, профессор Людмила Саламатина отметила, что отказ от соли не несет никакого вреда для организма.

Взрослым ВОЗ рекомендует употреблять не более 2 000 мг натрия в день. Это меньше 5 г соли в день, чуть меньше чайной ложки. Полный отказ от соли, то есть ее использования при приготовлении пищи, не опасен. Организм и так получает достаточно соли из готовых продуктов, – сказала специалист.

Однако специалист напомнила, что не рекомендуется полностью отказываться от соли в пище. Соль помогает организму поддерживать правильное кровяное давление, а также регулирует водный баланс, пишет RT. Также врач рассказала, что соль содержится даже в таких продуктах как кефир, творог и хлеб.

Фото Екатерины Христозовой

Иногда человек вынужден отказаться от соли по медицинским показателям или по собственному желанию. Врач-кардиолог, терапевт, специалист по функциональной диагностике Клиники инфекционных заболеваний «ЦентрПлюс» ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, доктор медицинских наук, профессор Людмила Саламатина отметила, что отказ от соли не несет никакого вреда для организма.

Взрослым ВОЗ рекомендует употреблять не более 2 000 мг натрия в день. Это меньше 5 г соли в день, чуть меньше чайной ложки. Полный отказ от соли, то есть ее использования при приготовлении пищи, не опасен. Организм и так получает достаточно соли из готовых продуктов, – сказала специалист.

Однако специалист напомнила, что не рекомендуется полностью отказываться от соли в пище. Соль помогает организму поддерживать правильное кровяное давление, а также регулирует водный баланс, пишет RT. Также врач рассказала, что соль содержится даже в таких продуктах как кефир, творог и хлеб.

В тюменских домовладениях, пострадавших от паводка, продолжают дезинфекцию

15 июня

В Тюменской области мужчина повредил сонную артерию и потерял около половины объема крови

15 июня