Чем заменить сосиски в яичнице на завтрак

Чем заменить сосиски в яичнице на завтрак . Врачи советуют реже потреблять обработанное мясо.

Одним из популярных вариантов завтрака является яичница с сосисками – готовится такое блюдо достаточно легко и быстро. Однако врачи не считают этот прием пищи полезным из-за свойств сосисок и других мясных обработанных продуктов.

Дело в том, что в этих продуктах в большом количестве содержится соль, а чрезмерное ее потребление опасно повышением показателей артериального давления и развитием сердечных и почечных патологий.

Специалисты поясняют, что яйца считаются полезной пищей, потому их следует сочетать с другими ингредиентами, благотворно отражающимися на организме.

– Так, сосиски лучше заменить куриным филе: кусочки мяса можно обжарить без масла или отварить и добавить к яичнице, – рекомендуют диетологи.

Издание 1obl.ru уточняет, что сосиски можно заменить на тофу. Продукт режут кубиками и обжаривают до золотистого цвета, а после соединяют с яйцами.

Также к яйцам советуют добавить фасоль, которая обладает богатым вкусом и содержит в себе много белка и клетчатки. Также полезная и сбалансированная яичница получится с овощами: луком, перцем, грибами, помидорами, шпинатом и другими. Прекрасно сочетается с блюдом из яиц и мясная нарезка.