В пельменях известных марок обнаружили опасные бактерии

В пельменях известных марок обнаружили опасные бактерии. Ни один из проверяемых брендов не получил российский знак качества.

Не самые приятные известия для любителей пельменей подготовили специалисты Роскачества. В продуктах нескольких известных брендов они нашли сою и перемолотые кости, но это еще ничего. В них также обнаружены патогенные бактерии – листерии, сальмонеллы и даже кишечную палочку.

Эксперты изучили 20 наименований любимого полуфабриката по 600 показателям. Результаты исследований показали, что в таких пельменях, как «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar имеются перемолотые кости. Но в составе они честно обозначены только у первой марки.

В пельменях от «Вкусвилл» выявлены листерии, а в товарах под марками «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» – сальмонеллы.

В «Горячей штучке» в принципе обнаружено повышенное количество микроорганизмов, в «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ» нашли кишечную палочку. И оба этих момента есть и в пельменях продукции под брендом «Зеленая линия».

Подводят итоги, специалисты заявили, что все проверенные пельмени не соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества – то есть российский знак качества им присудить нельзя. До производителей эта информация доведена, сообщает ЕАН со ссылкой на ТАСС,