Продукты для новогоднего стола подорожали на 9%

Продукты для новогоднего стола подорожали на 9%. Публикуем результаты исследования.

В этом году новогодний стол обойдется россиянам на 9,17% дороже, чем в 2022-м. Такие данные приводит nur24.ru со ссылкой на исследование «Российской газеты».

Так, семье из четырех человек придется потратить на угощения 5,5 тысячи рублей. Для сравнения, в прошлом году на новогодний стол жители нашей страны в среднем выделяли 5 тысяч.

Стандартный набор продуктов на праздники включает в себя салаты «Оливье», «Селедка под шубой», горячее блюдо из мяса курицы и бутерброды с красной икрой. Многие делают сырные и колбасные нарезки, приобретают торты, конфеты и соки.

Больше всего за год из продуктов подорожали мандарины (35%), курица (около 27%) и яйца (25%). Год назад за один килограмм мандаринов россияне отдавали 181,6 рубля, а сегодня – 244,6 рубля. Мясо курицы выросло в цене со 181,6 рубля до 229,7 рубля за кило, а яйца – с 78,2 до 90 рублей за десяток. Основными причинами роста стоимости эксперты «Руспродсоюза» называют повышенный спрос и непростую ситуацию с птичьим гриппом.

Тем временем с ноября 2022 года красная икра подорожала всего на 7%, с 5,7 до 6,1 тысячи рублей за килограмм. Кроме того, ряд продуктов подешевел. Картофель снизился в цене с 30 до 27,8 рубля за кило, майонез – с 280,2 до 276,9 рубля за килограмм, а сливочное масло – с 839,4 до 835,2 рубля за килограмм.

Ранее «Тюменская область сегодня» опубликовала текст-инструкцию о том, на что обратить внимание при выборе красной икры.