Гипермаркет «Магнит» провел образовательную экскурсию для тюменских бабушек
Тюменские «бабушки особого назначения» побывали на экскурсии в гипермаркете
![Фото Сергея Кузнецова](/i/ncr1058/164/237164/tn_237164_2cebfe481085576.jpg)
Накануне Дня пожилого человека в Тюмени участники проекта «Бабушки особого назначения» Тюменского регионального благотворительного фонда «Старшее поколение» побывали на экскурсии в гипермаркете. Познавательный обход торговых площадей для гостей провела директор большого магазина, а врач-диетолог дала бабушкам советы по правильному и здоровому питанию.
– Наша экскурсия была приурочена ко Дню пожилого человека, поэтому мы постарались рассказать бабушкам, как они могут счастливо жить, немного изменив свои пищевые привычки, – рассказала директор гипермаркета «Магнит» Марина Бьягина. – Мы поговорили о здоровом питании, о том, какими продуктами мы торгуем, а также о пищевой безопасности, то есть о том, какие критерии и требования мы выдерживаем по качеству товаров.
Во время посещения магазина директор обратила особое внимание бабушек на жесткое выдерживание сроков годности и рассказала о поставщиках, которые используют в составе товаров только натуральные продукты без добавок. В качестве примеров работники торговли представили наиболее полезные продукты, потому что люди в пожилом возрасте, к сожалению, страдают многими заболеваниями. Питанием мы можем исправлять ситуацию со здоровьем без всяких таблеток, считает Марина Николаевна.
– Людям в возрасте следует ограничивать потребление продуктов, содержащих сахарозу и фруктозу, так как у многих на фоне неправильного питания развивается сахарный диабет, – дала совет врач по медицинской профилактике Валерия Мамаева. – Также необходимо ограничивать потребление жирных продуктов, причем, содержащих именно животные жиры, потому что они способствуют развитию атеросклероза, отложению холестерина, появлению бляшек и, как следствие, ведут к сердечно-сосудистым катастрофам.
Продукты с содержанием белка должны присутствовать в рационе питания обязательно, и такие вещества должны поступать в организм извне, потому что белок внутри не синтезируется, пояснила врач по медицинской профилактике. Если в организме человека не хватает хоть одной аминокислоты, то здорового питания и здорового организма не может быть, сделала вывод специалист. При возникновении вопросов по питанию лучше всего обращаться к медицинским сотрудникам, которые могут дать индивидуальные рекомендации.
– Основные продукты, которые дают энергию, – это углеводные продукты, и, соответственно, их в рационе питания должно быть около 50%, – сообщила Валерия Маратовна. – Содержание углеводов, белков и жиров в продуктах питания можно прочитать на упаковках. Так как люди в возрасте не так часто пользуются программами для подсчета, при желании можно записывать в блокнот их суточное потребление.
С возрастом общее количество потребляемых калорий в рационе должно уменьшаться, потому что 3 тысячи калорий в сутки в пожилом возрасте потреблять уже нельзя. Излишняя пища будет способствовать гниению в кишечнике и образованию бляшек в сосудах. В организм обязательно должна поступать вода в объеме не менее 2 литров в сутки. Необходимо также ограничивать потребление соли и сахара, напомнила специалист.
– Для меня самым интересным было узнать, из каких продуктов делают в супермаркетах салаты, – призналась участница проекта «Бабушки особого назначения» Тамара Туркина. – Оказывается, продукты для салатов привозят отдельно, вопреки представлениям, что работники используют товары из торгового зала. Теперь буду с уверенностью покупать салаты. После экскурсии по гипермаркету у меня ушли сомнения насчет качества продуктов, потому что я увидела, как строго в магазине следят за сроком их годности.
Жительница Тюмени Тамара Туркина участвует в мероприятиях проекта Тюменского регионального благотворительного фонда «Старшее поколение» уже на протяжении нескольких лет, и женщина очень довольна тем, что у нее есть возможность жить интересной жизнью и узнавать много нового.
– Теперь знаю, какие продукты лучше выбирать людям в возрасте, как следить за своим питанием для того, чтобы жить долго и счастливо, – сделала вывод участница проекта после экскурсии по гипермаркету.