Под Тюменью начали производить холодильные столы для ресторанов и пиццерий
Оборудование заменит импортные аналоги
В Тюменской области запустили производство холодильных столов, которые заменят импортные аналоги. Их начали изготавливать на заводе пищевого оборудования «Ялуторовский». Новинка прошла сертификацию и тестирование, после этих процедур первые холодильные столы отправлены на реализацию в Тюмень, Екатеринбург и Новосибирскую область.
Это незаменимая вещь в пищевой промышленности. Такое оборудование востребовано в кафе, ресторанах, столовых, пиццериях.
Фото: завод пищевого оборудования «Ялуторовский»
– Все испытания пройдены. Убедились, что такое оборудование надежное, качественное, – рассказала заместитель директора Ялуторовского завода пищевого оборудования Елена Агоренкова. – Холодильные столы низкотемпературные (морозильные) и охлаждающие – на вид одинаковые, но отличаются функционально. Они представляют собой рабочий стол из нержавеющей стали, а все необходимые продукты – под рукой, в шкафчике под рабочей поверхностью. Это очень экономит рабочее время.
На разработку холодильного стола ушло полгода. Можно сказать, выпуск оборудования стал ответом на запрос от отрасли после ухода иностранных компаний в связи с западными санкциями. Ялуторовская новинка в основном состоит из российских комплектующих. Из иностранных – только китайские компрессоры. В месяц предприятие выпускает 4 таких стола.
Предприятие уверенно завоевывает место на рынке в этой сфере. Два года здесь производят еще один вид уникального оборудования – тепловые полки для подогрева заказов для доставщиков готовой еды. Стойки для курьеров начали пользоваться спросом во время пандемии, однако и сейчас необходимость в них не исчезла.
Фото: завод пищевого оборудования «Ялуторовский»
А всего за год на предприятии выпускают более 7 тысяч единиц продукции для кафе, ресторанов, мясокомбинатов, молокозаводов.
На достигнутом завод не собирается останавливаться. Как рассказал директор предприятия Игорь Зайцев, планируется запустить стол с охлаждаемой поверхностью, который будет применяться в торговых точках продажи мяса и рыбы. По словам директора предприятия, в России мало предприятий, которые занимаются таким производством.
Помимо этого, Ялуторовский завод специализируется на производстве оборудования для предприятий общепита, изготавливает столы, стеллажи, мойки, ванны, настенные полки, вытяжки, тележки.
Фото: завод пищевого оборудования «Ялуторовский»
В Тюменской области запустили производство холодильных столов, которые заменят импортные аналоги. Их начали изготавливать на заводе пищевого оборудования «Ялуторовский». Новинка прошла сертификацию и тестирование, после этих процедур первые холодильные столы отправлены на реализацию в Тюмень, Екатеринбург и Новосибирскую область.
Это незаменимая вещь в пищевой промышленности. Такое оборудование востребовано в кафе, ресторанах, столовых, пиццериях.
Фото: завод пищевого оборудования «Ялуторовский»
– Все испытания пройдены. Убедились, что такое оборудование надежное, качественное, – рассказала заместитель директора Ялуторовского завода пищевого оборудования Елена Агоренкова. – Холодильные столы низкотемпературные (морозильные) и охлаждающие – на вид одинаковые, но отличаются функционально. Они представляют собой рабочий стол из нержавеющей стали, а все необходимые продукты – под рукой, в шкафчике под рабочей поверхностью. Это очень экономит рабочее время.
На разработку холодильного стола ушло полгода. Можно сказать, выпуск оборудования стал ответом на запрос от отрасли после ухода иностранных компаний в связи с западными санкциями. Ялуторовская новинка в основном состоит из российских комплектующих. Из иностранных – только китайские компрессоры. В месяц предприятие выпускает 4 таких стола.
Предприятие уверенно завоевывает место на рынке в этой сфере. Два года здесь производят еще один вид уникального оборудования – тепловые полки для подогрева заказов для доставщиков готовой еды. Стойки для курьеров начали пользоваться спросом во время пандемии, однако и сейчас необходимость в них не исчезла.
Фото: завод пищевого оборудования «Ялуторовский»
А всего за год на предприятии выпускают более 7 тысяч единиц продукции для кафе, ресторанов, мясокомбинатов, молокозаводов.
На достигнутом завод не собирается останавливаться. Как рассказал директор предприятия Игорь Зайцев, планируется запустить стол с охлаждаемой поверхностью, который будет применяться в торговых точках продажи мяса и рыбы. По словам директора предприятия, в России мало предприятий, которые занимаются таким производством.
Помимо этого, Ялуторовский завод специализируется на производстве оборудования для предприятий общепита, изготавливает столы, стеллажи, мойки, ванны, настенные полки, вытяжки, тележки.